אוכל

בהדרגה, אנשים בכל רחבי העולם וגם בישראל עוברים לתזונה בריאה יותר. מחקרים שנערכו לאחרונה מצביעים על כך שאנו צורכים כמויות גבוהות יותר של פחמימות איכותיות

ב-1 לנובמבר מציינים ברחבי העולם את יום הטבעונות. מותג הממתקים האורגני ג'לונים משיק את סדרת ג’לונים בטעמי פירות וג'לונים חמוצים – סוכריות גומי אורגניות העשויות מרכיבים

בפתחם של החגים אנו רוצים להעשיר את ארוחת החג עם מתכון מנצח, שכל הסועדים לא ישכחו. אהובה אלפרון מנדבת את המתכון המנצח שלה לארוחות החג

עם בואם של חגי תשרי ושולחנות החג המיוחדים מציע המותג ברילה מתכון שיעשיר כל שולחן חג: פפדרלה עם צלי בקר בבישול ארוך מצרכים: 500 גרם

מדור "על הסכין", הפינה הכי מושחזת בעיר, נחת השבוע ב"יפו תל אביב" של השף הכי חביב בענף: חיים כהן מכיוון שזו לא מסעדה זולה הצטיידנו

לקראת הסגר המתקרב, שף אילן פנחס, שף ראשי ברשת מסעדות BBB ואבא לילדים, מעניק מתכון לכריך חזה עוף המוגש במסעדה כחלק ממנת הילדים עם ציפס

מי אמר עוגה לחג ולא קיבל? חברת כרמית חולקת מתכון חגיגי וגם טעים לקינוח שישמח אתכם בשולחן החג: עוגת מוס שוקולד עם אגוזי לוז מקורמלים.

רשת הפיצריות העולמית פאפא ג'ונס נחתה אתמול בראשון לציון. לרגל האירוע שלחנו את עורכת "יוצאים קבוע", נטלי פורטי (איטלקייה בלב ובנשמה) לטעום ולהכין פיצה במו

מה גורם לשני יזמים בתחום המסעדנות לפתוח מסעדה חדשה בעיצומו של משבר הקורונה? קודם כל הרבה אופטימיות. ודבר שני, אהבה לאוכל.  ניר, אחד השותפים במקום,

עלינו על נסיעה של שלוש שעות מהצפון לתל אביב, ובאמצע הדרך היתה הבנה שאפשר לאכול משהו קטן. עכשיו, אין לדעת מה זה משהו קטן, זה

כשהחצי השני אומר שהוא מרים דגל לבן באמצע הוויכוח שלנו הוא לא מתכוון לכך שהוא נכנע (בגלל שהמילה כניעה לא מופיעה בלקסיקון שלו), אלא שהוא

החצי השני אכל לי את הראס שהוא חייב לאכול עראיס. הוא טעם את המנה הנפלאה הזו לראשונה בטיול המאורגן לנצרת בחורף שארגנתי מטעמי. את הפיתה

הדר אכרם, בעלת מסעדת "קאן קאי" בראש העין, מדברת על אתגר המסעדנים בתקופת הקורונה, על האמנות שלה שעושה חיל למרות המגפה ועל האופטימיות שלה שלא

בבואנו לאכול ארוחת צהריים, נכנסנו להאנוי קפה, הויאטנמי ברחוב מלכי ישראל בתל אביב. המבנה עליו הקפה יושב שימש כסניף אימתני של בנק לאומי, ששירת את

פוסט קורונה בעיצומו של הגל השני. בינתיים שקט. השחקן והתסריטאי, חן פרוט, לקח את גורלו בידיו והחל לאפות עוגיות בתקופת הקורונה, "הבן שלי פנה אליי

לאחר עשור של פעילות משיקים במסעדת קפה אירופה פרויקט חדש ומסקרן – חצר יין סודית בשם: "EUROPA WINE BACKYARD". בתוך המסעדה במסדרון מול המטבח הפתוח

אמנם מה שמזין אותנו זה דלק וגלידה. אבל פעם ביום לפחות אנחנו צריכים גם לאכול. לאחר שנפרדנו מאליזט הנוצצת במלון שינקין, שמנו את פעמינו לאכול

שישי אחר הצהריים בתל אביב. השמש משתקפת ברכות בחלונות הבניינים החדשים על התפר של מובלעת כלבו שלום עם נווה צדק. הבטן מקרקרת ואנחנו מתיישבים במסעדת

החבר שלי טוען שהאוטו שלו לא נוסע על דלק אלא על אהבה. בכל רמזור אדום הוא פונה אליי ושואל אם אני עדיין אוהבת אותו. למען

מן הידועות היא שרמת גן היא בירת העיראקים בישראל. מה שגורם לכך שרחובות העיר מרוצפים בדוכני סביח, סמבסובק וקובה. אולם ברוב נדיבותה מאפשרת העדה שוחרת

לרגל הקיץ שנחת בישראל בגלידות פלדמן משיקים סדרת ביניים חדשה בשם "מעל המצופה" אשר מצטרפת לקו המוצרים הרחב של החברה. "מעל המצופה", סדרת השלגונים החלביים

אחת השאלות שמתערבים עליהן הכי הרבה היא האם אבוקדו הוא פרי או ירק? מי שעונה פרי ניצח. אבל הידעתם שאבוקדו הוא אחד הפירות החביבים ביותר

נקלענו לנתיב השיירה על פרישמן בדרך אל הים. כשחזרנו עייפים אך מרוצים הבטן אותתה שהגיע הזמן לקטנה. בזווית העין למרגלות המבנה המפואר של" בית ליסין",

אחת האמירות הכי פופולריות, שלא לומר פופוליסטיות, היא שהטבעונות היא כת לוחמנית שמנסה לערער על הנחות היסוד של החברה המערבית שהיא כידוע חברת שפע. בין

חג המולד מאחורינו אבל היופי של נצרת רק התחיל. העיר הקסומה הזו, שידועה בקבלת הפנים שלה הקולינרית שלה (ופחות בכבישים המשובחים שלה), מציעה שפע של

חידושים והמצאות בארוחת הבוקר בקפה "לנדוור" גני תקווה. ארוחת בוקר קונטיננטלית והשקשוקה הישראלית וארוחת בוקר בנדיקט מפנקת במיוחד עיתונאים לא רק חושפים שחיתויות, אלא גם