שמעון זנזורי, הבעלים של "האיכר זנזורי – חקלאות ישירה", חנות משק משפחתית הפעילה מזה שש שנים במושב שדה עוזיהו ובה נמכרת תוצרת טרייה ואיכותית מהשדה במחירים משתלמים, מספר כיצד החל לעבוד כחקלאי כבר בילדותו ואף שיחק בצעירותו כשוער בקבוצות כדורגל בדרום הארץ

"בילדותי עזרתי לאבי לחלוב פרות במשק ולגדל עופות לפטם. מגיל 11 עבדתי כטרקטוריסט על פיאט שרשראות פיאט (זחל) וחרשתי את השדות במושב עבור חקלאים אחרים. טרקטור זה עדיין במשק ועובד כמו חדש. העבודה כמובן הייתה בתנאים לא תנאים של שנים, בחום, בקור ובכל תנאי מזג אוויר .בגיל 17 התחלתי לשחק כשוער בהפועל שדה עוזיה ובהמשך בהפועל אשדוד בליגה לאומית וגם בעירוני אשדוד. כל זאת במקביל לעבודה בחקלאות במשק יום ולילה. בגיל 34 לאחר שסבלתי פציעה בגב, החלטתי להפסיק את תחום הכדורגל ולהשתקע בחקלאות. בשנת 1977 התגייסתי לצבא ושירתתי כמכונאי מטוסי קרב בבסיס חצור. כל זאת כמובן לעבודה במשק בחופשות ובסופי שבוע. לאחר השחרור שילבתי את הכדורגל עם העבודה במשק עד לגיל 34, הגיל שבו פרשתי מהכדורגל".

כך אומר שמעון זנזורי, הבעלים של "האיכר זנזורי – חקלאות ישירה", חנות משק הפעילה מזה שש שנים במושב שדה עוזיהו הסמוך לאשדוד ובה נמכרת תוצרת טרייה, איכותית והטובה ביותר מהשדה במחירים משתלמים: מגוון רחב של פירות וירקות טריים מכל הסוגים והמינים, מוצרי טבע ומוצרים אורגניים במחירים משתלמים.

החנות נפתחה לקהל הרחב לאחר 50 שנה, שבהן פועל המשק החקלאי של משפחת זנזורי במושב שדה עוזיהו, שהצליחה להקים אימפריה של חקלאות בשיטת חקלאות ישירה, שלמעשה מחזקת את החקלאים בישראל  ותומכת בייצור כחול-לבן שיוצא טרי מהאדמה היישר ללקוח. "האיכר זנזורי" היא חנות משק שניתן למצוא בה חקלאות ישראלית ישירה מחקלאים, מכירה באונליין וקבוצות רכישה לפי אזורים, משלוחים וקווי חלוקה מהדרום עד שדרות וקרית גת ועד הצפון – כפר סבא, רעננה והוד השרון.

אנשים רבים מרחבי הארץ מגיעים לחנות על מנת להריח את הטבע ולראות את המשק, המתפרש על פני כ-1,000 דונם, וכמובן בשביל הטריות, האיכות וחיי מדף ארוכים של פירות וירקות טריים, מוצרי טבע ומוצרים אורגניים. במשק של זנזורי עובדים כ-50 עובדים מאומות שונות: ישראלים, תאילנדים, סטודנטים מארצות שונות בעולם שבאים לעשות את שנת הסטאז' שלהם בלימודי החקלאות בארץ ועוד.

זנזורי: "לפני 40 שנה שתלתי את השתיל הראשון שלי, של חסה. כיום, אחרי 40 שנה בתחום, אני גאה להביא על שולחנם של עשרות אלפי ישראלים את הירקות הטריים והעסיסיים ביותר במחירים הזולים ביותר בישראל – הישר מהשדות שלי".

זנזורי, בן 63, נולד במושב שדה עוזיה לאבא ראובן ואמא זאיאנה, אח לעוד תשעה אחים ואחיות, הצעיר שבהם. הוא נשוי לציפי, אבא לרביד, עינב ורגב, וסבא לשמונה נכדים. הוא למד בבית ספר ממלכתי-דתי במושב ובתיכון בתיכון אזורי באר טוביה. בשנת 1981 הכיר את ציפי שלימים הפכה לאשתו לאחר שהכירו במחנה פסח של תנועת הנוער הציוני. בשנת 1984 התחתנו שניהם במושב תימורים שבו גדלה ציפי.

בגיל 34 החליט להשתקע בחקלאות, להשקיע במשק החקלאי של הוריו ולהמשיך את עבודת האדמה. בהתחלה גידל מלפפון, עגבנייה, מלונים, גידולים בבתי רשת, פלפלים, חצילים ועוד. "ניסיתי את מזלי בכל מיני תחומים, חקלאות זה ניסוי ותהייה. היו ימים טובים יותר וימים הרבה פחות טובים. עם הזמן התחילה אשתי ציפי לעבוד איתי בעסק, וכיום היא זו שמנהלת את כל נושא החשבונות, גבייה, תעודות משלוח ומטפלת בכל נושא העובדים, משכורות, בנקים ועוד".

בנו רביד, בן 37 ואב לארבעה ילדים, תמיד עזר במשק לאביו שמעון, וכבר בגיל שש ניסה לעזור לו להרים קרטון קישואים בשדה. בחופשות מבתי הספר תמיד עזר במשק, וכשהתגייס לצבא לשירות קרבי בגדוד נחשון של חטיבת כפיר יצא לחופשות מיוחדות על מנת לעזור במשק. זנזורי: "באותה תקופה הייתה מצוקת עובדים קשה, ומצב המשק היה לא כל כך טוב. לכן ניסה לעזור לי כמה שיכול, עד לרמה שהצוות שלו בצבא הגיעו לימי התנדבות אצלנו במשק לעזור לנו בקטיף. לאחר חצי שנה בקבע השתחרר וכבר למחרת היה חלק מהעסק. כיום רביד מנהל את כל צוות העובדים בשדות, מתעסק בכל מה שקשור לחנות המשחק, בקשר מול לקוחות וספקים ועוזר בפיתוח זנים שונים של זרעים. יש לנו שני זני חסות על שם בני המשפחה רביד ומיאל בתו".

עינב, בתו של זנזורי, בת 35 ואם לשלושה בנים, הצטרפה למשק לאחר שהשתחררה מקבע אחרי שבע שנים כקצינה. בתחילה עסקה עינב בהתייעלות הכלכלית של המשק ועזרה לאמה ציפי בכל נושאי המשרד. "לאחר שהחלטתי לפתוח את חנות המשק עסקה עינב בהקמתה, וכיום היא מנהלת אותה עם רביד ועוסקת בכל הנושאים הטכניים בחנות כגון: קופות, אתר אונליין, שיווק ומדיה ובמקביל ממשיכה להיות יד ימינה של ציפי בכל נושא החשבונות, התשלומים, עובדים ועוד", אומר זנזורי.

שמעון זנזורי מגלה כי לפני כשש שנים וחצי שלחה אותו אשתו ציפי לקנות פירות וירקות. כשראה את איכות המוצרים על המדף ואת מחיריהם "כחקלאי בדם לא יכולתי להישאר אדיש. לכן החלטתי לפתוח את חנות המשק עם מוצרים מהחקלאי לצרכן ברמת איכות פרימיום. בחנות נמכרים המוצרים שאנו מגדלים – מקטיף לפנות בוקר ישירות למדף בחנות ומשם ישירות ללקוח ואת שאר הפירות והירקות אנו מביאים באיכות הטובה ביותר מחקלאים שונים באזורנו או מרחבי הארץ. אנו לא מחזיקים מלאים על מנת שהתוצרת תהיה הכי טרייה שיש. כך הסחורה היא באיכות פרימיום, טריות חיי המדף של המוצרים ארוכה יותר וסל הקניות זול יותר. זאת מכיוון שבמקום לקנות פעמיים בשבוע במקום אחר כי קונים פחות טרי או כי מפחדים שיתקלקל, אצלנו ניתן לקנות אפילו פעם בשבועיים והתוצרת נשארת טרייה, טובה ומחזיקה מעמד להרבה זמן ובכך חוסכים בעלויות. בנוסף המוצרים שאנו מגדלים נמכרים במחירים זולים מאוד".

עד היום עוסק זנזורי בחקלאות. בעבר גידל ירקות מסוגים שונים, עד שבשנים האחרונות החליט להתמקצע בתחום החסות. כיום הוא מגדל מדי שנה מספר מצומצם של גידולים: חסות, כרוב לבן ואדום, ברוקולי, בצל, סלרי וסלק עלים.

בוועידת החקלאות מטעם המגזין החקלאי "משוב", שנערכה השנה דנים בשולחנות פתוחים בתחומים שונים בחקלאות, מחולקים מספר פרסים לחקלאים בתחומים שונים. השנה זכה "האיכר זנזורי" בפרס על המקום השני בתחום חקלאות פורצת דרך הנמדד לפי ארבעה מדדים: חדשנות, דור המשך, מיתוג וחקלאות ישירה. זנזורי: "חדשנות – במשק שלנו אנו משתדלים לחקור, ללמוד ולהתפתח כמה שניתן. בשיתוף חברות שונות אנו מפתחים מכונות כגון: מכונת שתילה שבשנים האחרונות נכנסה לעבודה במשק, מה שמוביל לחיסכון בכח אדם, בזמנים ובכספים. בבית האריזה שלנו אנו משתמשים במכונות אריזה מתקדמות כדי לחסוך בעלויות ובזמנים ועוד מגוון פיתוחים שעובדים ומייצרים כל הזמן. דור המשך – כל משפחתי עובדת במשק וכולנו חיים ונושמים חקלאות. מיתוג – הבחירה להתמחות במספר גידולים ספציפיים, להיות מורה דרך לחקלאים אחרים בתחום, האיכות, השירות וההשקעה. הטכנולוגיה – הם אלה שממתגים אותנו כמשק חקלאי פעיל".

לסיכום אומר זנזורי כי אחרי שנים רבות בחקלאות בישראל ועם כל מה שעובר עליה בשנים האחרונות חלומו הגדול הוא שהחקלאות במדינה תשרוד. "ענף החקלאות הישראלי במצוקה ואין עוד הרבה חקלאים שמסוגלים להמשיך ולעבד את האדמות, ובטח שאין דור המשך. אעשה הכל על מנת שהחקלאות בישראל תמשיך ושיהיה פה דור המשך. בנוסף אנו עובדים על פרויקט חדש במשק: חממה בגידול הידרופוני – גידול על מים ומצעים מנותקים. אני מקווה מאוד שבתקופה הקרובה המשק ייצא בבשורה של התחלת שיווק ממוצרים אלה. כמובן שהמוצרים יימכרו גם הם במחירים זולים בחנות המשק, מה שיוזיל בנוסף את סל הקניות אצלנו".

אתר האינטרנט של האיכר זנזורי:
https://zanzuri.co.il/