מבשלת הגיבור בכרמיאל מציעה חוויית בירה גלילית מושלמת. בשנים האחרונות הפכה כרמיאל לאבן שואבת לחובבי התיירות בגליל, ולא בכדי. בין הנופים הירוקים והאווירה הכפרית מסתתרת "מבשלת הגיבור", פנינה קולינרית שמזמינה את המבקרים לחוויית בירה גלילית בלתי נשכחת

כאן, בלב אזור התעשייה השוקק ברחוב הנפח 12, מייצרת "מבשלת הגיבור" בירות בוטיק עם דגש על איכות וחדשנות.

בצמוד למבשלה פועל "ביר גארדן" רחב ידיים, המשלב בין טעימות בירה טרייה לבין תפריט אוכל עשיר ומוקפד. התפריט כולל מנות מקוריות כגון פיצות בעבודת יד וסלטים רעננים.

מדובר בחוויה מהנה ומעשירה שמתאימה גם לחובבי בירה מתחילים וגם למקצוענים בתחום.

לסרטון המלא עם הסבר אופן הכנת הבירה: 

בנוסף, אנחנו נהנינו מאוד מהקולינריה שיש למקום להציע:

לצד מגוון הבירות המקומיות, מוגש במקום תפריט אוכל משובח שמותאם לבירה, השף אביחי גלאון שעזב את העיר הגדולה לטובת הגליל, הרכיב תפריט הכולל סלטים מיוחדים ו-12 סוגי פיצות מיוחדות.

בין הסלטים: סלט טאבולה ענבים עם פטרוזיליה, ענבים, בורגול, משמש, ברוטב שמן זית ולימון המוגש על יוגורט סלק תפוז. 48 ₪.

סלט שוק – גזר, סלק, בצל סגול, שומר, קולורבי, עלי בייבי, שקדים לבנים, גבינת רוקפור, ורוטב ויניגרט יוזו תפוזים 46 ₪.

בגזרת הפיצות התעלפנו מכמה שהיה טעים: פיצה פריקסה עם רוטב עגבניות ואריסה, מוצרלה, טונה, תפו"א מדורה, ביצה קשה, ואיולי כוסברה ולימון כבוש. 63 ₪.

פיצה ביאנקה טלה – רוטב שמנת, בייקון טלה, וחריף. 67 ₪.

פיצה תרד וגבינות – פונדו תרד, מוצרלה, גבינת עיזים, קונפי שום, צ'ילי חריף, פרמזן, ובזיליקום 65 ₪.

המיקום האסטרטגי של "מבשלת הגיבור" במרחק נסיעה קצר מאתרי תיירות מרכזיים בגליל, כמו שמורת הר מירון, ראש פינה וצפת, הופך אותה ליעד מושלם לעצירה במהלך טיול. בין אם אתם מטיילים בגליל העליון או התחתון, המבשלה מציעה הפוגה נעימה עם טעמים אותנטיים וריחות משכרים.

למידע נוסף ולהזמנות: אתר מבשלת הגיבור

אז בפעם הבאה שאתם מתכננים טיול לגליל, אל תשכחו לכלול את "מבשלת הגיבור" בתוכנית שלכם. כי מה מתאים יותר מטיול גלילי משובח עם כוס בירה ביד?