אם אתם חשבתם כבר על להשתדרג לגריל גז או לרכוש טאבון גז לפיצה, ככל הנראה שיצא לכם להתנסות בהם קצת ולהבין כמה מן היתרונות הרבים שלהם על פני שיטת הפחם. גם אם לא לגמרי הבנתם, הכול רשום כאן למטה.

גריל גז גורם אל פיזור אחיד ויעיל של החום, בעזרת המשולשים אשר מגינים על המבערים בגוף של המנגל, הרבה יותר קל לשמור על החום ובנוסף ולווסת אותו ברמה אשר תתאים אופטימלית אל הבשר שאתם צולים. צלייה בלי טעמי לוואי אחרים, הפחם שנמצא בתוך גריל הפחם הוא חומר בערה שהוא נשרף, אתם מרגישים זאת בטעם, מעורבב עם הבשר, בגריל הגז כמובן זה לא יקרה. בנוסף להכול, בגריל גז, השומן אשר מטפטף מהבשר נשרף ומביא לכם את הטעם המיוחד של הברביקיו ללא שום טעם לוואי חיצוני אשר מעורבב עם הבשר.

בנוגע לפשטות הניקיון, בגריל הגז מותקנת מערכת מיוחדת של ניקוז, אשר מנקזת את כלל השומן אשר מטפטף בזמן הצלייה ישר אל הכלי אשר מיועד לכך, מה שהופך את כל הרעיון של הניקיון לקליל ויעיל הרבה יותר. לגבי חיסכון בזמן, אחד היתרונות הכי גדולים של גריל הגז הוא שבכלל לא צריך לחכות עד שהפחם ידלק ויתפוס את האש. להרבה אנשים זה נראה בתור יתרון משמעותי וענק על פני השימוש בפחמים במנגל שלהם. זה מאוד נוח, מאוד חסכוני בזמן ונורא נורא פשוט . כשאתם חוזרים הביתה ובתוך כמה דקות ספורות ניתן להניח את הבשר שלכם על הרשת.

דגשים לפני ואחרי הקנייה

כאשר אתם באים לקנות גריל גז, חשוב להבהיר כמה דברים שכדאי מאוד להגדיר מראש, כמו, לאן גריל גז או טאבון גז לפיצה מיועד? אולי אל המרפסת? לחצר הגדולה שלכם או אל הגינה הקטנה שלכם? או בכלל האם תרצו לנייד אותו במרבית הזמן? לגבי מספרם של האנשים, האופן והתדירות של הצלייה, יש הבדל גדול בין אם אתם בכלל זוג צעיר אשר ממנגל רק לעתים רחוקות, או משפחה של חמישה נפשות אשר ממנגלים פעמיים בשבוע בשביל ארוחת ערב. זה ישפיע רבות על מספר המבערים ועל גודל של משטח הצלייה אשר תצטרכו. לגבי תקציב, ניתן לומר שבגלל המגוון אשר יש בשוק, כדאי מאוד להבין כמה ולמה אנחנו רוצים להשקיע על החוויה הקולינרית הזאת. טווח המחירים של גרילים זז בין כ-1,500 ₪ ל-7,000 ₪.

אחריות ויצרן

כאשר אתם מגיעין לקנות טאבון גז לפיצה או גריל גז חשוב מאוד לשים לב מי הוא היצרן ומה המידה של האחריות אשר ניתנת. בדרך כלל, כמה שהאחריות תהיה ארוכה יותר, סביר מאוד להניח שמדובר כאן בגריל איכותי מאוד בעל עמידות מאוד גבוהה. כמו חברה אשר מספקת 5 שנים של אחריות גם לגוף של הגריל וגם אל המבערים, מגדילה מאוד את הסיכוי שהמוצר יהיה באמת איכותי יותר לאורך זמן רב.