אוכל

המנות של בולונזרי צילום יוקה
אוכל

לאכול בצפת – להרגיש בצרפת

כחמישה חודשים לאחר שנפתחה בקול תרועה רמה והפכה לאחת המסעדות המבוקשות בגליל משיקים במסעדת השף החלבית הכשרה למהדרין – בולונג'רי בצפת תפריט חורף אטרקטיבי, מחמם

קרא עוד »
אוכל

חמת גדר – פינוק אמיתי

סוף השבוע הגיע ובמקום להתכרבל במיטה מול הטלוויזיה, ארזתי את החבר ושמתי בוויז חמת גדר. למי שלא מכיר נספר שמדובר בפנינה תיירותית, ממש נווה מדבר,

קרא עוד »
סדרת בוסיאטה של פסטה ריקו צילום אסף אמברם
אוכל

ויוה לה פסטה

כאיטלקיה גאה מבטן ומלידה אני מתמלאת באושר בכל פעם שמתקרב יום הפסטה הבינלאומי. תמיד אפשר למצוא סביב היום הזה כל מיני חידושים בתחום. הפעם אני

קרא עוד »
אוכל

איטליה זה כאן

יודעים מה הסימן של מבקר מסעדות שהוא נהנה באמת במסעדה? כשהוא חוזר אליה שוב. זה הביקור השני ולא האחרון שלי באלורה – המסעדה האיטלקית המצוינת

קרא עוד »
סלט פירות משודרג צילום יחסי ציבור
אוכל

סוכת בריאות

השנה נאחל לעצמנו סוכת בריאות. כל שנה אנחנו נגשים חרדים לתקופת החגים. חוששים שנעלה במשקל בגלל ריבוי ימות החג והחופש שמלווים בסעודות דשנות. השנה חלי

קרא עוד »
לה פטיסרי אבו סיר צילום נטלי פורטי
אוכל

הפתעה מתוקה במזרח ירושלים

בימים אלה אני עובדת על רומן הביכורים שלי, שייצא בלי נדר עד סוף השנה האזרחית. ברומן אני מתארת סיפור אהבה בלתי אפשרי שמתרחש במקומות קסומים

קרא עוד »
תפוחי אדמה בתפזורת צילום יובל לוטרינגר
אוכל

מה? תפוח אדמה

40 ק"ג תפוחי אדמה צורך הישראלי מידי שנה בממוצע, נשמע הרבה?  מדובר בנתון נמוך ביחס לשאר האוכלוסייה בעולם. על פי נתוני משרד החקלאות, במדינות אירופה

קרא עוד »
וויט סושי צילום יחצ
אוכל

הסושי ששם את יבנה על המפה

אם בא לכם ליהנות ממטבח אסיאתי ומנות שף בשר איכותי אמיתי באווירה מחבקת ושמחה מסעדת וייט סושי יבנה היא הכתובת בשבילכם כל מנה בום, כל

קרא עוד »
אוכל

מיקי שמו מאחוריך!

מנוחי בוקובזה רק בת 14 והיא כבר מכינה קינוחים מתוקים שלא יביישו אף קונדיטור. במהלך תקופת הקורונה היא הפכה את האהבה שלה למתוקים מתחביב למקצוע

קרא עוד »
צחי בן שבת אבי ביטון גיא מרום ודוד קישקה צילום אביתר ניסן
אוכל

ירושלמי מעורב

קיץ למשפחות בדן ירושלים: גיא מרום, מנכ"ל מלון דן ירושלים אירח את השף המוביל אבי ביטון שהצטרף לשף המלון צחי בן שבת ויחד הם בישלו

קרא עוד »
שף גדי אולשנסקי צילום יחצ
אוכל

צפת על הצלחת

העיר צפת תמיד הייתה ידועה בזכות הגבינה הצפתית שבמחלבות הוותיקות שלה, יינות הבוטיק ומאכלי הרחוב: פלאפל, פריקסה, לחוח וכדומה. כעת עושה רושם שצפת עושה קפיצת

קרא עוד »
אלורה צילום נטלי פורטי
אוכל

איטליה הקטנה והטעימה

מסעדת "אלורה" ממוקמת על שד' בן גוריון בתל אביב על פינת רחוב גרץ. זוהי מסעדה מחוננת ממש כמו ביה"ס על שם גרץ למחוננים ששוכן שני

קרא עוד »